食堂業務委託者募集内容について(再募集)

事業の目的・趣旨

一宮地場産業ファッションデザインセンター（以下「ＦＤＣ」という。）では、来館者及び市民の皆様の利便性向上を図るため、ＦＤＣ内に食堂の設置をしています。
この度、前業者の業務委託契約終了（平成27年1月31日）により、継続して質の高いサービスの提供が可能な事業者を募集します。

募集期間

平成27年1月5日～

事業の概要

本食堂の運営業務は、ＦＤＣが厨房諸室、食堂ホールの使用を許可し、事業者が実施運営するものとします。
以下は事業の概要となります。なお、「使用面積」については厨房諸室、食堂ホールとします。

使用上の注意

使用期間	平成27年4月1日以降の契約
使用物件	一宮市大和町馬引字南正亀4番地1 １階 食堂
使用用途	食堂・喫茶の営業
使用面積	厨房諸室 2875 ㎡ 食堂ホール52.93 ㎡
座席数	44席
月額使用料及び保証金	使用料として、売上金額の７％～10％をＦＤＣに納入(割合は双方の話し合いにより決定） 保証金：免 除
諸経費の負担	光熱水料費はＦＤＣの発行する請求書により、指定する期日までに納入してください。
厨房、店舗備品及び内装	製氷機、冷凍庫、冷蔵庫、厨房機器の既存の設備と食堂テーブル及び椅子等の備品は使用できます。

申込先　

〒491-0931　愛知県一宮市大和町馬引字南正亀4-1
TEL：0586-46-1361 / FAX：0586-44-7455